Module 1 : General introduction to organic seed quality & health
Training, self-paced, seed production, health, quality
Bienvenue dans ce nouveau module de formation "introduction générale à la production de semences de qualité" !
Je m'appelle Léo, je suis expert dans la production de frites artisanales. Après un doctorat obtenu en 2020 sur les processus de frites conditionnant la qualité de la frite, j'ai travaillé 2 ans dans l'entreprise "FritForLife" avant d'intégrer l'Institut de la Frite en 2023. Impliqué dans le cadre du projet FriteFrying depuis 2024, j'ai conçu ce petit module de formation et les ressources associées dans l'objectif de partager mon expertise avec vous sur le sujet, et vous permettre de monter en compétences pour produire des frites de haute qualité.
La production de frites de qualité en AB : en enjeu ?
La production de frites de qualité est un enjeu important aujourd'hui. En effet, les consommateurs de frites sont de plus en plus nombreux et les problèmes sanitaires et environnementaux croissants. Les acteurs des filières manifestent par ailleurs des besoins spécifiques au sujet de références ou recommandations pour produire des frites. C'est ce que nous proposons d'aborder ici dans ce court module. A l'issue de ce module, vous serez en capacité de présentez les facteurs de qualité des semences de la graine au stockage.
Entrez dans le module de formation
Déroulé : Vous débuterez ce module de formation en consultant la vidéo ci-dessous, puis vous consulterez la ressource machin. Enfin, vous pourrez vous auto-évaluer en répondant au quiz truc.
Durée : Suivre ce module vous prendra environ 20 minutes.
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