En 2025 et 2026, dans le cadre du projet Cap Protéines +, l’équipe du pôle élevage a développé avec et pour les éleveur·euse·s de poules pondeuses et volailles bio, un outil de formulation d’aliment optimisé et gratuit, adapté à une diversité de pratique. Cet outil devrait bientôt être adapté aux élevages de porc.
Qu’est-ce qu’on retrouve dans cet outil ?
- Un solveur automatique qui propose trois types de rations en s’adaptant à différents objectifs
- Une méthode de calcul innovante pour estimer et prendre en compte les apports permis par le parcours
- 59 matières premières bio de références, modifiables pour s’adapter à tous les contextes
- La possibilité d’ajouter des mélanges CERPRO et des aliments achetés
- Des scénarios d’alimentation variés pour correspondre à différentes conduites :
Dans quel contexte a été développé BioRation ?
L’ITAB travaille depuis plus de 15 ans sur l’alimentation des monogastriques bio et forme depuis plus de 10 ans les éleveurs de volailles bio et leurs accompagnateurs sur les questions de l’autonomie alimentaire. Ces projets et formations ont permis de faire remonter un besoin clair des éleveurs cherchant à gagner en autonomie alimentaire : être équipé pour formuler des aliments adaptés à la diversité des pratiques d’élevages et des objectifs de production, avec notamment un outil automatisé mais modulable, gratuit et simple d’utilisation.
AviFAF un outil de formulation pour les éleveurs avicoles bio, a été développé par la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire, entre 2009 et 2012. Cet outil en apparence adapté aux besoins a pourtant été supprimé en 2022, faute d’utilisateurs. Nous avons d’abord cherché à comprendre la trajectoire et in fine la perte de vitesse de cet outil.
Puis à partir de l’analyse des fonctionnalités des outils existants ou ayant existés, et des retours d’expériences d’éleveurs fafeurs, des besoins ont été identifiés afin d’établir le cahier des charges de BioRation :
Un développement pas à pas, mené avec l’appui d’éleveurs et d’experts a permis d’aboutir à un outil formalisé. Le contenu technique de l’outil – table des recommandations nutritionnelles, valeurs des matières premières et méthode d’estimation des apports permis par le parcours – a été validé par des experts du projet Cap Protéines+. Une phase de tests par des éleveurs et conseillers sur la navigation et la manipulation de l’outil a permis de valider l’autonomisation de se prise en main.
Aujourd’hui il ne reste qu’à démultiplier son utilisation par sa mise en ligne afin d’obtenir des retours d’utilisateurs et de continuer à faire évoluer BioRation !
Accéder à l’outil
- Le lien d’accès à l’outil : https://bioration.fr/
- Le tutoriel d’utilisation sur Youtube
- La page du projet Cap Protéines + sur le site ITAB
