L’ITAB est un organisme de recherche appliquée spécifiquement dédié à l’agriculture biologique (AB). Il construit et partage des clés scientifiques pour transformer notre agriculture et notre alimentation vers des modèles résilients, équitables et durables. En outre, il accompagne les décideurs politiques, offre des services aux entreprises et fédère les organisations de recherche & développement sur l’AB.