La maitrise et la réduction des émissions de GES par l’ensemble des secteurs d’activité, dont l’agriculture, doivent permettre d’atteindre la neutralité carbone à l’échelle de la France.
Grâce à cette formation, vous serez capable de préciser les effets de l’agriculture biologique (AB) en termes d’atténuation du changement climatique
Objectifs pédagogiques
- Être capable d’identifier quelles sont les émissions brutes et nettes de GES (Gaz à Effet de Serre) de l’agriculture
- Être capable d’identifier les effets de l’AB sur l’atténuation du changement climatique
- Être capable de lister les leviers d’atténuation à différentes échelles agricoles (parcelle, animal, atelier, ferme) ansi que pour les régimes alimentaires.
Programme
Eléments de contexte
- Les émissions territoriales
- L’empreinte carbone de notre alimentation
Approche par GES
- Emissions brutes : CH4 , N2O, CO2
- Stockage du carbone
Les effets de l’AB par rapport à l’agriculture conventionnelle
- A l’hectare selon les productions
- Selon les produits
- Selon les régimes alimentaires
- En cas d’extension de l’AB
