Retour sur les Journées Techniques Semences potagères biologiques
L'ITAB, en partenariat avec la FNAMS et l'Institut Agro Rennes-Angers, a organisé les 10 et 11 décembre 2024 des journées techniques "Semences potagères biologiques" à Angers et en Anjou.
Le 10 décembre, deux parcours de visites ont traité de la multiplication de semences potagères biologiques et de la maintenance et création variétale, respectivement. Dans le premier parcours (multiplication), les participants ont découvert la ferme et les pratiques de Lucien Laizé, multiplicateur bio à Segré-en-Anjou Bleu. Après un déjeuner au chaud, ils ont poursuivi à l’Aubépin, entreprise de multiplication et sélection biologique. Le second parcours (sélection), a démarré la journée sur cette même ferme de l’Aubépin, ou Pierre Dorand, Robin Picaud et Marine Dorand nous ont parlé de restauration de variétés, de création variétale et de variétés-populations, entre autres sujets. Ce groupe a discuté sélection participative de carottes avec Bio Loire Océan sur la ferme de Nicolas Oran et Camille Sourdin. En total sur les 2 parcours, 70 personnes ont bravé le froid pour cette journée sur le terrain !
La journée en salle a quant à elle rassemblé plus de 90 participants. Semae, l’ITAB, la maison semencière Sativa et l’équipe Emersys de l’INRAE Angers sont intervenus le matin. Ces présentations ont abordé les statistiques de la filière semencière bio, les variétés biologiques et le « matériel hétérogène biologique » et la qualité microbiologique des semences – à l’honneur : l’assainissement des semences par le traitement vapeur et la vie microbienne associée aux semences. L’après-midi était dédié à 6 contributions « flash » par des participants et participantes, suivies de 4 ateliers thématiques en sous-groupe. Au vu de la forte participation et des échanges auxquels nous avons pu assister, nous envisageons de faire de la JT Semences Potagères Bio un rendez-vous régulier… affaire à suivre !
Mardi 10 décembre 2024
Une journée de visites terrain en Anjou avec 2 parcours concoctés par la FNAMS et l'ITAB :
- un parcours "Sélection et création variétale" : Après une visite chez l'artisan-semencier l'Aubépin (multiplication de semences biologiques, sélection de maintenance et création variétale en AB) le matin, nous nous rendrons sur une ferme du réseau Bio Loire Océan pour découvrir leur projet de création variétale paysanne de carottes.
- un parcours "Multiplication" : Après une visite sur la ferme de Lucien Laizé, multiplicateur de semences potagères biologiques pour plusieurs semenciers, nous nous rendrons chez l'artisan-semencier l'Aubépin (multiplication, sélection de maintenance et création variétale en AB) .
Mercredi 11 décembre 2024
Une journée technique à l’institut Agro-Rennes-Angers 2 Rue André le Nôtre 49000 Angers.
- 08h30 : Accueil café
- 09h00 : Mots de bienvenue : Dominique Vollet, Directeur délégué de l'Institut Agro Rennes-Angers & Emeric Pillet, Directeur de l’ITAB et Jérôme Menard administrateur de l’ITAB, élu référent du pôle
Végétal et Biodiversité Cultivée - 09h20 : Retours sur les visites de la veille (ITAB et FNAMS)
- 09h25 : Etat des lieux de la production de semences potagères bio en France et son évolution - Pauline Girolami (SEMAE)
- 09h35 : Sélection et variétés biologiques : principes et enjeux – Frédéric Rey (ITAB)
- 10h00 : L’évaluation variétale pour identifier les variétés adaptées en AB – Ambrogio Costanzo (ITAB)
- 10h25 : Pause
- 10h50 : Qualités des semences potagères biologiques : techniques et perspectives – Stéphanie Klaedtke (ITAB)
- 11h10 : Traiter les semences potagères à la vapeur pour les assainir : Démarche et expériences du semencier biologique Sativa – David Lemoine (Sativa)
- 11h50 : Les microbiomes des semences : biologie, rôles et enjeux pour les semences potagères biologiques – Matthieu Barret, Oscar Joubert (INRAE Emersys)
- 12h30 : Déjeuner (inclus dans le prix de la journée)
- 14h00 : Session présentations flash* : Place aux projets, innovations techniques et recherches présentés par des acteurs de la semence potagère bio
- 14h50 : Ateliers thématiques participatifs :
1) Sélection et création variétale en collectif : techniques et organisation
2) Quelle reconnaissance et quels modèles organisationnels et économiques pour la maintenance et la création variétale biologiques en potagères ?
3) Assainissement des semences potagères bio : Expériences, outils, et besoins
4) La vie microbienne associée aux plantes et semences, une dimension invisible de la multiplication de semence potagères biologique. Comment (mieux) la prendre en compte dans la production de semences bio ? Quelles expériences, perspectives et besoins de recherche et développement ? - 16h10 : Restitutions des ateliers
- 16h30 : Mot de clôture par le Grand Témoin de la journée
- 17h00 : Fin