Centre de ressources

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Parcelle pâturée agroforestière avec des rangs strates arbustives et arborés

Rendre accessibles les données variétales pour faciliter la transformation des fruits Bio

Caractérisation variétale, fruits, transformation, base de données

Fiche, cahier, guide technique

photo de sorbets à la fraise en pots

Caractérisation variétale de petits fruits pour la transformation en sorbet

Caractérisation de l'aptitude à la transformation en sorbet de 5 variétés de fraise et d'une variété de myrtille

photo d'un récipient contenant un mix de sorbet et un fouet

Fiche, cahier, guide technique

Confection des sorbets aux petits fruits - Quelles pratiques ?

Photo de petits fruits (fraise, groseilles et cassis)

Fiche, cahier, guide technique

Les variétés de fruits rouges adaptées à l'Agriculture Biologique

Photo viti-pastoralisme - Copyright Paul-Armel Salaun, ITAB

Rapport de stage : Comparaison de deux stratégies de création de populations diversifiées de blés tendres adaptés à l'agriculture biologique

Fiche, cahier, guide technique

Comparaison de deux stratégies de création de populations diversifiées de blés tendres adaptés à l'agriculture biologique

Sorberry - Visuel carré

Retour sur le webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet

Fiche technique : Hoplocampe du pommier en AB

Fiche, cahier, guide technique

Fiche technique : Hoplocampe du pommier en AB

Fiche technique : Anthonome du pommier en AB

Fiche, cahier, guide technique

Fiche technique : Anthonome du pommier en AB

Le Réseau RotAB

Un réseau de 12 essais systèmes de longue durée en grandes cultures biologiques

Photo d'une vigne, zoomée sur une grappe de raisin

Raisonnement de l'usage du cuivre - Projet 2002-2003

Données scientifiques

PLACO HB : les rapports et soutenances de stages

Données scientifiques

PLACO HB : les posters et présentations

Données scientifiques

PLACO HB : les comptes-rendus d'essais

Le 02 décembre 2025

Séminaire-ateliers "Des couverts végétaux pour une agriculture bio multiservices"

De 10h à 16h30, le 2 décembre 2025, acteurs du développement, de l’enseignement et de la recherche agricole, croisons nos visions et nos expériences toutes filières confondues !