Colloque "Externalités de l'Agriculture Biologique" - Ouverture du colloque et cadre méthodologique
La quantification des externalités est essentielle pour objectiver l’impact des modes de production sur la biodiversité, le climat, la fertilité et la santé des sols, la qualité de l’eau, la santé humaine, etc. Huit ans après une première analyse, face aux crises écologiques et à la montée des préoccupations environnementales et sanitaires, le MTECT a confié à l’ITAB, avec l’appui de chercheurs (INRAE, INSERM), l’actualisation de cet état de l’art par la prise en compte de nouvelles publications scientifiques portant sur de multiples dimensions (santé humaine, climat, biodiversité, sol). Le 10 juin, dans le cadre d’un Colloque co-organisé par l’ITAB et le MTEC, ces éléments ont été présentés et mis en discussion lors de tables rondes réunissant de grands témoins. Vous trouverez ici l'ouverture du colloque, la séquence d'introduction posant la méthode et le cadre conceptuel, l'intégralité de la séquence sol et biodiversité et la séquence climat complète.
0:00:00:00 : ouverture du colloque par Amélie Coantic, commissaire générale au développement durable par intérim (MTECT) et Emeric Pillet, directeur général (ITAB)
0:15:35:08 : Externalités de l'AB, méthode et cadre conceptuel par Natacha Sautereau, coordinatrice du pôle Durabilité et Transition (ITAB) 0:35:46:14: séquence sol par Êva Lacarce, chargée de projet Sol (ITAB)
