07
Jun
Le 07 June 2024
Congrès de l'Association Française de Marketing - intervention du pôle Qualités et Transformation
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![Affiche du Congrès de l'Association Française de Marketing 2024](/sites/default/files/styles/introduction_mobile/public/Congres-Association-Francaise-Marketing-2024.jpg?h=307aaf77&itok=sLnu48Vl)
Contenus
Dans le cadre du congrès de l'Association Française de Marketing, une communication sera présentée le vendredi 7 juin 2024 à l'université Paris Dauphine sur le thème :
La transformation alimentaire dans le cas des produits bio : création ou destruction de valeur ?
Une approche expérimentale.
Par Ida Fartsi, Gwenaelle Briand-Decré, Ivan Dufeu, Muriel Travers, Gildas Appéré et Rodolphe Vidal
Cette communication s'appuie sur les résultats de la thèse d'Ida, anciennement doctorante au sein du pôle Qualités et Transformation dont vous pouvez retrouver le manuscrit ici : https://theses.fr/2024ANGE0001
Autres évènements...
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![Logo Viticulture Oenologie IFV ITAB](/sites/default/files/styles/card_double_mobile/public/VitiOEnoBio_0.png?h=7cbd897e&itok=9jxX9o8i)
12
Mar
Le 12 March 2024
Gestion de la disponibilité du cuivre dans les sols viticoles
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10
Jun
Le 10 June 2024
Colloque "Quelles contributions de la bio à la préservation des ressources naturelles, du climat et de la santé ?"
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![Photo de l'évènement JT Porc plein air](/sites/default/files/styles/card_double_mobile/public/Linkedin%20Post%201.png?h=fd3a8b24&itok=HA04tJGl)
25
Jun
Le 25 June 2024
JOURNEE TECHNIQUE PORC PLEIN-AIR : Interactions cultures, élevage, qualité des produits
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![visuel JPO Awen Bio 20234](/sites/default/files/styles/card_double_mobile/public/JPO2024_AwenBio_pour%20RS.png?h=eb901320&itok=U6gm63Sd)
12
Sep
Le 12 September 2024
Forum des variétés et semences bio pour le maraîchage en Bretagne