ADAPT POULETTES BIO

​​ADAPT POULETTES BIO - Adaptation à la réglementation pour les poulettes Bio

Contexte

L’élargissement du champ d’application du règlement de l’Union Européenne (UE) encadrant l’agriculture biologique (AB) aux poulettes futures pondeuses d’œufs de consommation biologique a été acté en 2018 (règlement n°2018/848). En France, jusqu’en 2022, les poulettes issues d’élevages conventionnels pouvaient être introduites en élevages de pondeuses biologiques. Depuis, sauf dérogations accordées par l’INAO pour défaut d’approvisionnement, seules les poulettes issues d’élevages certifiées en AB peuvent être destinées à la production d'œufs bio au devenir de pondeuses bio. 

Enjeux (Problématique)

​​L’évolution de la réglementation induit de nouvelles problématiques techniques en élevages de poulettes, en raison notamment de l’accès des poulettes à la lumière naturelle et à l’extérieur. La littérature disponible ne documente que partiellement les conséquences de ces nouvelles obligations réglementaires sur les performances techniques et économiques des élevages de poulettes et de pondeuses en AB et sur les performances techniques et économiques des élevages de pondeuses approvisionnés par ces poulettes.​ 

Objectifs du projet

​​Les objectifs de ce projet sont: 

• ​Recueillir les pratiques mises en place en élevages de poulettes en Agriculture Biologique  

• ​Proposer des recommandations techniques 

• ​Évaluer la pertinence économique de ces modèles 

• ​Communiquer sur les pratiques étudiées​ 

Résumé

​​Depuis 2022, les poulettes prêtes à pondre doivent être élevées selon le cahier des charges Agriculture Biologique (AB) pour être introduites en élevages de poules pondeuses en AB.  Cette évolution réglementaire induit de nouvelles problématiques techniques en élevages de poulettes, en raison notamment de l’accès des poulettes à la lumière naturelle et à l’extérieur. En France, l’élevage de poulettes sous cahier des charges AB n'est pratiqué que par quelques éleveurs. Ce projet vise à collecter les savoir-faire de ces éleveurs et à comparer des conduites d’élevage afin d’apporter des recommandations techniques aux éleveuses et éleveurs, aux porteurs de projet mais aussi aux conseillers.​ 

Rôle(s) de l’ITAB dans le projet

• ​​Participation aux enquêtes
• Pilotage des essais mis en place en élevage et en station expérimentale
• Diffusion des recommandations techniques auprès des différentes cibles du projet​ 

Structure chef de file / Piloté par

CAB des Pays de la Loire

Nom/Prénom Chef de projet de la structure 

Anne Uzureau

Date de début/Date de fin

Octobre 2023 - Septembre 2027

Financé par

​​Conseil régional des Pays de la Loire​ 

Coût total du projet

148 329 € dont 59 332 €​ subventionnés

• Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire (CAB des Pays de la Loire) - Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire (biopaysdelaloire.fr)
• GAB 44 - Groupement des Agriculteurs Bio de Loire-Atlantique (gab44.org)
• GAB 85 - Groupement des Agriculteurs Bio de Vendée (gab85.org)
• INRAE - INRAE : recherches pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
• Volailles Bio de L’Ouest (VBO) - Coopérative avicole 100% Bio (coopvbo.fr)