AVIALIM Bio

AVIALIM Bio : Proposer des solutions et outils techniques pour accompagner le passage à une alimentation 100% bio en élevage avicole biologique

Objectifs du projet

Dans un contexte d’évolution réglementaire (passage à une alimentation 100% biologique en élevage monogastrique à partir du 1er janvier 2018), le projet AVIALIM Bio poursuivait plusieurs objectifs :

• Identifier des matières premières originales ou innovantes actuellement ou potentiellement accessibles et les caractériser, notamment sur leurs valeurs nutritives, leur disponibilité, et les formes sous lesquelles elles pourraient être valorisées dans l'alimentation des poulets de chair et poules pondeuses ;
• Tester différentes formules alimentaires (sur la base de matières premières originales ou d'une combinaison innovante de matières premières classiques) en stations expérimentales et en élevages in situ en partenariat avec les opérateurs ;
• Raisonner / concevoir différents scénarios de production de matières premières clés, afin d'identifier les schémas les plus pertinents en lien avec les volumes disponibles ou potentiels, et prenant en compte le prix d’intérêt de ces matières premières pour la formulation avicole ;
• En plus de s’intéresser aux filières organisées, comprendre les spécificités et les besoins des éleveurs en fabrication d'aliment à la ferme, et leur proposer un outil d'aide à la formulation.

Rôle de l’ITAB dans le projet

Partenaire

Joannie Leroyer (ancienne salariée de l'ITAB)

Avancement du projet

Structure chef de file

Chambre Régionale d’Agriculture des Pays-de-la-Loire

En partenariat avec 

Chambres d'agricultures : APCA , Chambre départementale d'agriculture de la Drôme, Chambre départementale d'agriculture du Gers, Chambre départementale d'agriculture de Sarthe, Chambre départementale d'agriculture de Vendée
Instituts : INRA du Magneraud, ITAB, ITAVI 
Organismes professionnels agricoles : Coop de France, Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire, FNAB, SYNALAF
Supports pédagogiques : Lycée agricole Nature, Lycée agricole des Sicaudières, CEZ Bergerie Nationale / Exploitation agricole de Rambouillet
Opérateurs économiques : BODIN / Gastronome, Aliments MERCIER, Maïsadour / Sud Ouest Aliment ; Valsoleil / Cizeron

Date de début/Date de fin

Novembre 2011 > Juin 2015

Financé par : 

Casdar