RELACS
Santé globale, One Health, antibiotiques, huiles essentielles, mammites, vaches laitières , groupes d’échange santé
RELACS - Replacement of Contentious Inputs in Organic Farming Systems*
(*Remplacement des intrants controversés dans les systèmes de culture biologique)
Amélioration des intrants pour l'agriculture biologique
Contexte
Dans un contexte de développement de l’Agriculture Biologique dans tous les domaines, celle-ci doit adresser la question des intrants « controversés » dont elle dépend encore
Enjeux (Problématique)
Favoriser le développement et faciliter l'adoption d'outils et de technologies rentables et respectueux de l'environnement, afin d'éliminer progressivement la dépendance et l'utilisation des intrants considérés comme controversés dans les systèmes de culture biologique.
Objectifs du projet
Réduire l'utilisation d'intrants externes dans les systèmes d'agriculture biologique, à savoir :
- Le cuivre et l'huile minérale pour la protection des plantes
- Engrais recyclés et fumier conventionnel dans la production végétale
- Antibiotiques et vermifuges (anthelminthiques) en élevage
- Vitamines synthétiques B et E dans l'alimentation animale
Résumé
Le projet RELACS visait à développer et valider des alternatives aux intrants controversés dans la production végétale biologique – cuivre et huiles minérales, intrants nutritifs – et la production animale – anthelminthiques, antibiotiques et vitamines. À partir d'une liste d'alternatives à divers niveaux de maturité, nous pouvons fièrement dire que beaucoup ont atteint le stade final nécessaire pour une mise en œuvre à la ferme.
À propos de l'alternative aux antibiotiques pour les vaches laitières :
Deux stratégies alternatives pour réduire l'utilisation d'antibiotiques chez les vaches laitières biologiques ont été explorées : un protocole de planification de la santé et du bien-être des animaux (AHWP) combinant des données spécifiques à chaque ferme avec des écoles de terrain pour les agriculteurs (FFS) et l'utilisation d'huiles essentielles (EO) pour contrôler les mammites légères à modérées. Les deux approches sont prometteuses pour la réduction des antibiotiques, car aucune différence dans la guérison des mammites cliniques (légères ou modérées) entre le traitement par EO et le traitement antibiotique n'a été observée, ni aucun impact négatif sur la qualité du lait ou la santé et le bien-être des animaux. La mise en œuvre correcte de la planification de la santé et du bien-être des animaux a un très fort potentiel - jusqu'à 50 % - pour réduire l'utilisation d'antibiotiques pour le traitement des mammites chez les bovins laitiers. Cependant, il est nécessaire d'investir fortement dans les services de conseil et d'impliquer les vétérinaires pour faciliter son adoption. À moyen terme, les stratégies de réduction des antibiotiques pourraient être complétées par l'utilisation d'huiles essentielles, bien que des recherches doivent le confirmer. L'UE devrait également adapter le processus d'enregistrement des produits vétérinaires à base de plantes, qui est actuellement très long et chronophage.
Rôle(s) de l’ITAB dans le projet
Work Package Leader - Action sur les alternatives aux antibiotiques en élevage laitier
Etat du projet
Projet clôturé - 2022
Tous les élements sont disponibles sur le site RELACS
Structure chef de file / Piloté par
FIBL
Nom/Prénom Chef de projet de la structure
Lucius Tamm
Date de début/Date de fin
Mai 2018 – Avril 2022
Financé par
Financement Européen Recherche et Innovation Horizon 2020 No 773431
Coût total du projet
3 999 674.50 €
- IFOAM Organics Europe (The International Federation of Organic Agriculture Movements EU) -www.organicseurope.bio
- Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige - www.fmach.it
- Julius Kühn-Institut – Federal Research Centre for Cultivated Plants - www.julius-kuehn.de
- Scotland’s Rural College (SRUC) - www.sruc.ac.uk
- University of Copenhagen - www.ku.dk
- University of Hohenheim - www.uni-hohenheim.de
- Mediterranean Agronomic Institute of Bari (CIHEAM IAMB) - www.iamb.it
- Johann Heinrich von Thünen Institute - www.thuenen.de
- Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) - www.nibio.no
- ÖMKi Hungarian Research Institute of Organic Agriculture - www.biokutatas.hu
- Trifolio-M - www.trifolio-m.de
- SubstainTec GmbH - http://www.substaintec.ch
- Biological Products for Agriculture (bi-pa) - www.bi-pa.com
- University of Trento - www.unitn.it
- Økologisk Landsforening - www.okologi.dk
- Bioforum Vlaanderen - www.bioforumvlaanderen.be
- Bioselena - www.bioselena.com
- Naturland - www.naturland.de
- Naturland - www.naturland.de
- Soil Association - www.soilassociation.org
- FederBio - www.feder.bio
- Öko-Obstbau Norddeutschland (OoeN) - www.oeon.de
- Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) - www.maheklubi.ee
- The French research institute for perfume, medicinal and aromatic plants (ITEIPMAI) - www.iteipmai.fr
- Institut d’Élevage (IDELE) - www.idele.fr
- Adage 35 - www.adage35.org
Échelle du projet
Européenne