Bien-être animal, monogastriques, comportements des animaux
Transformation des produits bio, approche multi-acteurs, chaine de valeur courte, communauté de pratiques, living labs, engagement des consommateurs
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Élevage, bovin lait, porc, volaille, système d'élevage, agroforesterie