Centre de ressources

Formation & prestation
Photo atelier conception
REPERES POUR FORMER : Concevoir des scenarios territoriaux pour réduire l’usage des produits phytosanitaires

légume, ecophyto, scenario, territoire, innovation, formation

Un cahier des charges pour organiser une formation
Capsule vidéo
Schema scenario interlude provence
Coordonner les acteurs et des territoires pour réduire l'usage des pesticides en maraîchage

légume, ecophyto, scenario, territoire, innovation
Schema scenario interlude provence
Capsule vidéo
Concevoir des scénarios territoriaux pour réduire l'usage des pesticides en Provence
Schema Interlude
Capsule vidéo
Concevoir des scénarios territoriaux pour réduire l'usage des pesticides en Roussillon
Visuel projet
Fiche, cahier, guide technique
Concevoir des scenarios territoriaux pour réduire l’usage de produits phytosanitaires : la démarche INTERLUDE
photo de sorbets à la fraise en pots
Fiche, cahier, guide technique
Caractérisation variétale de petits fruits pour la transformation en sorbet
photo d'un récipient contenant un mix de sorbet et un fouet
Fiche, cahier, guide technique
Confection des sorbets aux petits fruits - Quelles pratiques ?
Photo de petits fruits (fraise, groseilles et cassis)
Fiche, cahier, guide technique
Les variétés de fruits rouges adaptées à l'Agriculture Biologique
20 jan
Le 20 janvier 2026
Conférence « Cultiver et manger bio, pour la santé de toutes et tous ? »

De 17h30 à 19h
Sorberry - Visuel carré
Replay
Retour sur le webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet
25 nov
Le 25 novembre 2025
Webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet

Petits fruits, sorbet, purée, caractérisation variétale, enquêtes, analyse sensorielle

Webinaire de restitution du projet Sorberry
15 avr
Le 15 avril 2025
Relocaliser son approvisionnement en petits fruits rouges : rencontre producteurs / artisans glaciers

Sorbets, petits fruits, approvisionnement

Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Visuel projet
Fiche, cahier, guide technique
SYNTHESE : Concevoir des scenarios territoriaux pour réduire l’usage des produits phytosanitaires
Visuel projet
Projet
INTERLUDE : Faciliter le déploiement d'innovations techniques par les agriculteurs par des démarches de co-conception avec les agriculteurs et d'autres acteurs du territoire
Visuel projet
Fiche, cahier, guide technique
Méthodologie : POURQUOI concevoir des scenarios territoriaux pour réduire l’usage des produits phytosanitaires
Photo d'un repas partagé
Success story
Agriculture biologique et santé humaine