Transformation des produits bio, approche multi-acteurs, chaine de valeur courte, communauté de pratiques, living labs, engagement des consommateurs
Azote, cuivre, soufre, agriculture biologique : quels impacts sur le caractère thiol des vins et des bières ?
En quoi le développement de la bio, permet d’agir en faveur d’une seule santé pour tous ? Comment les collectivités locales peuvent agir sur le développement de la bio ?
Mots-clés : santé, alimentation, One Health
