Centre de ressources

Synthèse "Utilisation des couverts végétaux pour le contrôle des adventices"

Semis direct de cultures de printemps sous couvert végétal roulé en AB : Retour d’expériences et de discussions entre agriculteurs et chercheurs dans la Drôme

Semis direct de cultures de printemps sous couvert végétal roulé en AB : les apports de la recherche Nord américaine

Choisir et réussir son couvert végétal pendant l’interculture en AB : 40 fiches espèces

Choisir et réussir son couvert végétal pendant l’interculture en AB

Boîte à outils OSCAR

Fermentation alcoolique indigène : ​Etat des connaissances et conseils pratiques pour les vignerons

Vade-mecum sur les enquêtes officielles en cas de contamination des produits biologiques

Fermentations et levains indigènes

Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques

Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique

Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli

Organic Yields Up

PAIN BIO

PEI Blés populations

SEMIS BIO

InnOFoodLabs

SECURBIO