Centre de ressources

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Couverture de la plaquette "couvert végétal pendant l’interculture en AB : 40 fiches espèces"

Fiche, cahier, guide technique

Choisir et réussir son couvert végétal pendant l’interculture en AB : 40 fiches espèces

Couverture de la plaquette "Choisir et réussir son couvert végétal pendant l’interculture en AB"

Fiche, cahier, guide technique

Choisir et réussir son couvert végétal pendant l’interculture en AB

Visuel Boite à Outils Oscar - Projet PLACOHB

Outils et méthodes

Boîte à outils OSCAR

Photo d'un champ de blé en épi

Thématique en bref

Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques

Photo de baguettes biologiques

Données scientifiques

Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique

Photo de pain au levain bio

Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli

Organic Yields Up

Photo de baguettes biologiques

Photo d'un champ de blé en épi

PEI Blés populations

Photo carousel Favoriser une alimentation bonne, saine et équitable

ligne de transformation de pommes en purée

Outils et méthodes

9 concepts clés pour la diversité alimentaire

Diversifood : Brochure 1 - Outils pour faciliter le développement de la recherche multi-acteurs pour la biodiversité cultivée

Outils et méthodes

Diversifood : Brochures

Pâtons en train de lever

Visuel webinaires SBNB

Webinaires Culture Synergies : Résilience des systèmes

Webinaires Culture Synergies : Transition agroécologique à l’échelle des territoires