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Etude de cas et témoignages
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12 focus projets en bio par les ITA partenaires du programme
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Fiche, cahier, guide technique
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Entretiens d’experts sur les impacts socio-économiques sur le marché et la stratégie commerciale
Chapô
Prospective, Chaîne de valeur, Agroalimentaire, Marché, Stratégie commerciale
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Projet
Tuta PI
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Rencontre technique CTIFL-ITAB 2018
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Thématique en détails
Mélanges fleuris
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Projet
MUSCARI
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Replay
Séminaire 'Plantes de service pour la régulation des bioagresseurs', organisé par le métaprogramme SuMCrop
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Type de ressource
Fiche, cahier, guide technique
Fermentation alcoolique indigène : Etat des connaissances et conseils pratiques pour les vignerons
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Fiche, cahier, guide technique
Vade-mecum sur les enquêtes officielles en cas de contamination des produits biologiques
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Thématique en bref
Fermentations et levains indigènes
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Fiche, cahier, guide technique
Les phosphonates de potassium peuvent-ils être utilisés en viticulture biologique ?
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Replay
Retour sur le Colloque de restitution du projet OTOVEIL, 2019 Angers
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Thématique en bref
Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques
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Données scientifiques
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique
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Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli
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