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Fil d'Ariane

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Centre de ressources

  • (-) Analyse de risques et contaminations
  • (-) Données scientifiques
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Filière

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Projet

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Thématique

  • Qualités et Transformation (3)
  • Evaluation des procédés de transformation (1)
  • Gestion des ravageurs (1)
  • Qualité des produits (1)
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  • (-) Analyse de risques et contaminations (1)

Type de ressources

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Type de ressource
Données scientifiques
Visuel
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Photo d'un champs de blé (c) Laetitia Fourrié ITAB
Les connaissances actuelles sur les différentes mycotoxines des céréales à paille et du maïs en agriculture biologique : état des lieux
Chapô

Contamination en mycotoxines, céréales à paille, maïs, circuit-court

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