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Données scientifiques

Les connaissances actuelles sur les différentes mycotoxines des céréales à paille et du maïs en agriculture biologique : état des lieux

Chapô

Contamination en mycotoxines, céréales à paille, maïs, circuit-court

Visuel
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Photo d'un champs de blé (c) Laetitia Fourrié ITAB
Contenus

Résumé du livrable

Ce livrable présente un état des lieux des connaissances actuelles sur les différentes mycotoxines.

A qui est destiné ce livrable ?

Agriculteurs, organismes stockeurs, transformateurs

Comment utiliser ce livrable ?

Ce livrable se présente sous forme interactive. Le lecteur est invité à cliquer sur les items qui l'intéresse pour avancer.

Nombre de pages :  29

Année de publication : 2021

Langue : Français

Licence Creative Commons : CC BY-NC 4.0

 

Contributeurs :

Donnat Emilie, Jard Gwenaelle, Robin Marie-Hélène, Savoie Jean-Michel, Vindras Camille

Créé en Juin 2021 par Vercellone Laurène