Comment sélectionner des tomates pour l’agriculture biologique ?
Sélection variétale, tomate, méthode de sélection, agriculture biologique.
Résumé du livrable
Ce guide, issu de la traduction par l’ITAB d’un document rédigé par l’OSA (Organic Seed Alliance) aux États-Unis en 2014, présente les principes de la sélection et ses applications possibles à la ferme pour la tomate, spécifiquement pour des conditions en agriculture biologique (quels sont les critères importants à prendre en compte dans ce mode de production par exemple).
Toute la démarche de sélection est expliquée en relation avec la biologie reproductive de la tomate, et deux méthodes de sélection sont détaillées : la méthode « OSA » et la sélection généalogique.
Nombre de pages : 21 pages
Année de publication : 2017
Langue : Français
Éditeurs : ITAB
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