ALIAGE | ITAB

s’Appuyer sur Les Innovations couplées d’AGriculteurs pour soutenir l’Émergence de systèmes agricoles sans glyphosate

Contexte

La majorité des travaux de R&D sont focalisés sur l’expérimentation de solutions techniques élémentaires pour gérer les adventices et les couverts sans glyphosate. En rupture avec la majorité des travaux de R&D, le projet Aliage a pour ambition de produire des connaissances et des ressources pour agir à partir de l’étude d’innovations qui ont été/seront développées par des agriculteurs et des acteurs de territoire. Le projet cherche aussi à répondre à 4 grands défis pour soutenir la conception de systèmes agricoles sans glyphosate :

Dépasser les logiques d’optimisation-substitution d’intrants pour aller vers la reconception des systèmes de culture à différentes échelles : spatiale et temporelle sur la base de leviers agronomiques. Ceci tout en permettant une production qui soit économiquement viable, de qualité et respectueuse de l’environnement et socialement acceptable sur le long terme
Passer d’une logique de contrôle systématique de la totalité des adventices pour aller vers une logique de ”vivre avec” c’est-à-dire s’appuyer sur les services écosystémiques et tenir compte de la nuisibiité des adventices tout en adaptant la stratégie de gestion aux aléas socio-économiques et environnementaux
Avoir des moyens pour mettre en oeuvre de nouvelles pratiques dont des outils agricoles adaptés aux situations d’impasse et adaptables aux aléas des agriculteurs
S’insérer dans des organisations collectives pour faciliter l’accès aux moyens de production et plus globalement aux ressources pour innover

Enjeux (Problématique)

L’arrêt de l’utilisation du glyphosate est annoncé depuis plusieurs années. Cependant, son arrêt est souvent retardé dû au manque de solutions de remplacement viables notamment pour les situations d’impasse. Par exemple, en grandes cultures dans le cas d’un travail du sol sans labour, l’arrêt du glyphosate représente un coût de 14,5 à 94,2 euros/ha. Par ailleurs, son usage est fréquent : 9123 tonnes/an en moyenne achetées entre 2016 et 2018 ce qui représente 12% de plus que la totalité des produits phytosanitaires utilisés sur cette période de 2 ans.

Le glyphosate a un impact significatif sur l’environnement et la santé. Cependant, différents auteurs montrent la présence de freins interconnectés (conduites culturales, accès et investissement dans du matériel adapté, organisation du travail et risques économiques) aux transitions vers un arrêt de son usage.

Les différents travaux et projets scientifiques récents portent sur l’évaluation de l’impact de solutions techniques élémentaires qui tiennent peu en compte l’échelle systémique ou le machinsime. Or, il est démontré que les transitions vers la réduction de l‘usage du glyphosate et plus globalement des herbicides nécessitent une approche systémique.

Objectifs du projet

Les objectifs du projet sont :

Caractériser et évaluer des stratégies de gestion des adventices sans glyphosate qui articulent leviers agronomiques, systèmes techniques, outils adaptés et organisations collectives propices à l’émergence et le déploiement de ces systèmes. Etudier les conditions de leur développement et mise en oeuvre
Soutenir la conception couplée de systèmes sans glyphosate et des outils associés au sein des organisations collectives d’agriculteurs et éclairer sur les modalités d’accompagnement de tels processus
Fournir des ressources nouvelles aux agriculteurs et aux acteurs des territoires concernés pour soutenir la conception de systèmes techniques, d’outils et d’organisations collectives qui favorisent l’arrêt de l’usage du glyphosate

Résumé

Le projet Aliage vise à produire des connaissances scientifiques et des ressources pour agir sur la base de l’étude de pratiques d’agriculteurs qui ont/souhaitent innover et pour se passer de l’usage du glyphosate dans des situations d’impasse en viticulture et en grandes cultures avec un travail du sol sans labour.

Les actions du projet sont :

Action 1 : élaboration d’un cadre heuristique
Action 2 : traque aux innovations couplées
Action 3 : accompagnement de la conception d’innovations couplées
Action 4 : capitalisation des ressources
Action 5 : pilotage et communication

Rôle(s) de l’ITAB dans le projet

Action 2 : Traque aux innovations

Dans cette action, l’ITAB a pour rôle l’appui au repérage d’agriculteurs et de collectifs qui innovent c’est-à-dire qui travaillent sans glyphosate dans des situations d’impasse techniques ou organisationnelles.

Action 3 : Accompagner la conception d’innovations couplées

L'ITAB pilote cette action et plus précisément la réalisation d’ateliers de co-conception d’innovations couplées pour explorer des solutions innovantes. L‘ITAB est en appui sur le repérage d‘agriculteurs motivés pour s‘engager dans la re-conception de sytèmes en collectif. L’ITAB est également en appui pour rassembler, organiser, et produire des connaissances utiles pour alimenter les explorations et les décisions au cours des ateliers de co-conception. L’ITAB participe aussi l’expérimentation, le suivi et l’évaluation de prototypes d’innovations couplées.

Action 4 : Capitaliser des ressources pour soutenir la conception d’innovations couplées

L’ITAB pilote l’élaboration d’un scénario pédagogique sous forme de module de formation professionnelle à destination des acteurs du développement qui veulent monter en compétence sur l'animation d’innovations couplées (systèmes techniques, agroéquipement et organisation collective). L'ITAB est aussi en appui sur la capitalisation de ressources sous forme de connaissances, d’outils et de méthodes de conception.

Référent(s) ITAB pour le projet

Expert

Stéphanie Mothes

Coordinatrice du pôle COMET et cheffe de projet Valorisation

PRODUCTIONS DU PROJET

Etat du projet

En cours

Livrables prévus

Livrables prévus pour lesquels l’ITAB a un rôle de pilotage ou d’appui pour l’action :

Action 2 :

Livrables prévus :

base de données nationale de groupes d’agriculteurs travaillant avec des innovations permettant l’arrêt de l’usage du glyphosate en viticulture et grandes cultures sans labour

Action 3 :

Livrables prévus :

Clés pour aider à la formulation de projets de conception visant la suppression de l’usage du glyphosate,
Clés méthodologiques pour animer des ateliers de co-conception d’innovations couplées (Système de culture-Outils-Organisations), des prototypes d’innovations couplées, des perspectives à continuer d’explorer dans le projet, des connaissances utiles pour alimenter l’exploration d’innovations couplées
Arbres des idées/gammes d’options techniques, logiques d’actions génériques, témoignages d’agriculteurs à intégrer dans un livret, connaissances fonctionnelles sur les adventices et leurs relations aux systèmes techniques, outils et organisations
Publication scientifique et technique sur la démarche mise en oeuvre et les résultats obtenus

Action 4 :

Livrables prévus :

Scénario pédagogique d’un dispositif de formation
3 à 4 modules d’e-learning (qu’est que l’innovation couplée ? ; les systèmes techniques sans glyphosate en grandes cultures et viticulture ; quel agroéquipement et organisation du travail ?) ; un référentiel d’expériences d’agriculteurs produisant sans glyphosate (typologie et témoignages)

Site web du projet

Pôle(s) de rattachement ITAB

Pôle Végétal, Biodiversité cultivée