SEMIS BIO

SEMIS BIO : Sélection Maraîchère Innovante pour les Semences Biologiques

Contexte

Depuis 2005, les maraîchers regroupés au sein de l’association Bio Loire Océan ont mis en place des essais sur les semences paysannes, dans le cadre de la sélection participative. Certaines variétés sont commercialisées en circuits courts et/ou longs, essentiellement dans la région, tandis que d’autres sont en cours de sélection. Suite à un souhait des producteurs et productrices d’approfondir l’évaluation de la qualité de ces produits, le projet Semis Bio a été mis en place de 2017 à 2019.

Enjeux

Ainsi, ce projet visait à développer des variétés adaptées au terroir et aux conditions de production biologique, favorisant la biodiversité sur les fermes et répondant aux attentes des consommateurs.

Différentes espèces et variétés ont été étudiées :

• carotte (orange et de couleur),
• tomates anciennes,
• tomate cerise,
• poivrons,
• aubergine,
• courge potiron,
• et poireau.

Objectifs du projet

1. Sélectionner et commercialiser de nouvelles variétés adaptées à l’AB ;
2. Évaluer la qualité organoleptique et nutritionnelle de ces variétés pour mieux les valoriser ;
3. Étudier les variations de comportement d’une variété dans des environnements différents, d’un point de vue organoleptique et nutritionnel ;
4. Mobiliser tous les acteurs dans la sélection variétale, du producteur au mangeur en associant les distributeurs.

Rôle de l’ITAB dans le projet

Partenaire

Camille Vindras, ancienne salariée de l'ITAB.

Fiche de synthèse du programme SEMIS BIO : Légumes issus de semences paysannes

Structure chef de file

Bio Loire Océan

Date de début/Date de fin

2017 > 2019

Financé par

Conseil Régional des Pays-de-la-Loire

Partenaires : ITAB, INRA - UMR IRHS, CTIFL
Structures associées : Kaol Kozh, Bio Breizh, Les Paniers Bio Solidaires, Biocoop, Réseau Semences Paysannes