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Fil d'Ariane

  1. Accueil
  2. Centre de ressources

Centre de ressources

  • (-) PV | Fruits
  • (-) sorberry
  • (-) Qualité des produits
4 results

Filière

  • Productions végétales (PV) (1)
  • (-) PV | Fruits (4)

Projet

  • Bt ID (1)
  • Désinfect'AB (1)
  • Synergies Bio & Non Bio (1)
  • Tofoo (1)
  • (-) sorberry (4)

Thématique

  • Qualités et Transformation (4)
  • Filières alimentaires (1)
  • Variétés (1)
  • (-) Qualité des produits (4)

Type de ressources

  • Evènement (2)
  • Projet (1)
  • Replay (1)
Type de ressource
Replay
Visuel
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Sorberry - Visuel carré
Retour sur le webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet
Chapô

Dans le cadre du projet Sorberry, un webinaire de restitution a été réalisé le 25 novembre à 10h30 pour présenter les résultats des enquêtes et des analyses réalisées sur les sorbets aux petits fruits.

Visuel
Fichier image
Sorberry - Visuel carré
25 nov
Le 25 novembre 2025
Webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet
15 avr
Le 15 avril 2025
Relocaliser son approvisionnement en petits fruits rouges : rencontre producteurs / artisans glaciers
Chapô

Sorbets, petits fruits, approvisionnement

Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers

Visuel
Fichier image
Sorberry - Visuel carré
Type de ressource
Projet
Sorberry
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