Azote, cuivre, soufre, agriculture biologique : quels impacts sur le caractère thiol des vins et des bières ?
Cuivre, vigne, poire, pomme de terre, inter-filières, Living-Labs, innovations couplées, agriculture biologique
Sol, climat, biodiversité, santé humaine : ce colloque fera le tour de la littérature scientifique sur les externalités de l’agriculture biologique et fera la place belle à des interventions de grands témoins.