Mots-clés : Alimentation, volailles, monogastrique, élevage, matières premières
Mots-clés : Alimentation, porcs, monogastrique, élevage, matières premières
Sol, climat, biodiversité, santé humaine : ce colloque fera le tour de la littérature scientifique sur les externalités de l’agriculture biologique et fera la place belle à des interventions de grands témoins.