Évaluation des variétés de céréales à pailles en Agriculture Biologique
mots-clés : céréales, variétés, levier variétal, identification, référencement, adaptation, blé tendre, triticale, blé dur, épeautre, orge, expérimentation, meunerie
maïs population, sélection participative, protocole, évaluation, sélection massale, rendement, floraison, ensilage