Elevage, agneaux, systèmes d'élevage, valorisation des carcasses, évaluation environnementale, références technico-économiques, bien-être animal
Évaluation des variétés de céréales à pailles en Agriculture Biologique
mots-clés : céréales, variétés, levier variétal, identification, référencement, adaptation, blé tendre, triticale, blé dur, épeautre, orge, expérimentation, meunerie