Journée technique, porc, porcin, données socio-économiques, filière, commercialisation
Dans le cadre du projet Sorberry, un webinaire de restitution a été réalisé le 25 novembre à 10h30 pour présenter les résultats des enquêtes et des analyses réalisées sur les sorbets aux petits fruits.
Un réseau de 12 essais systèmes de longue durée en grandes cultures biologiques
maraîchage sur petites surfaces, vergers urbains, production de fleurs coupées, potagers écologiques, aquaponie, culture sur sol contaminé, production de micropousses
À l'automne 2025, l'AFAUP, en collaboration avec l'École Du Breuil, organise le premier forum technique dédié aux projets d'agriculture urbaine, des projets agricoles et jardinés sur petites surfaces. Cet événement unique vise à rassembler les porteurs de projets installant des productions agricoles dans des milieux contraints, en utilisant des techniques agroécologiques. L'ITAB participera à la table ronde portant sur la viabilité des microfermes maraîchères.
Petits fruits, sorbet, purée, caractérisation variétale, enquêtes, analyse sensorielle
Webinaire de restitution du projet Sorberry
