Centre de ressources

65 results

Sandy Bensoussan-Carole

Chargée de mission élevage biologique

Bien-être animal, monogastriques, comportements des animaux, zootechnie

Groupement d’intérêt scientifique pour l’évaluation environnementale des produits agricoles et alimentaires.

Epandage en zone de montagne

Couverture du rapport Évaluation environnementale d’un système agricole très diversifié

Données scientifiques

Évaluation environnementale d’un système agricole très diversifié

Couverture du rapport sur l'Évaluation de cultures associées et successions culturales par analyse du cycle de vie

Outils et méthodes

Évaluation de cultures associées et successions culturales par analyse du cycle de vie

Couverture du rapport Les indicateurs complémentaires à l'analyse du cycle de vie pour l'évaluation environnementale des systèmes en agriculture biologique

Outils et méthodes

Les indicateurs complémentaires à l'analyse du cycle de vie pour l'évaluation environnementale des systèmes en agriculture biologique

Photo d'un champ de blé en épi

Thématique en bref

Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques

Photo de baguettes biologiques

Données scientifiques

Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique

ligne de transformation de pommes en purée

Outils et méthodes

9 concepts clés pour la diversité alimentaire

Diversifood : Brochure 1 - Outils pour faciliter le développement de la recherche multi-acteurs pour la biodiversité cultivée

Outils et méthodes

Diversifood : Brochures

Le 15 avril 2025

Relocaliser son approvisionnement en petits fruits rouges : rencontre producteurs / artisans glaciers

Sorbets, petits fruits, approvisionnement

Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers

PARiCi en bio - format carre

Formation & prestation

Bio et atténuation du changement climatique : Savoir parler des effets de la bio