Organiser le partage des connaissances : JT Porc Bio et Tech&Bio
Diffusion des connaissances, co-construction, événement, journées techniques
En tant qu’institut technique, l’ITAB a pour mission de produire et diffuser des connaissances. Pour autant, il ne souhaite pas adopter une posture diffusionniste mais participer, avec les acteurs de terrain, à la co-construction et au partage de connaissances hybridant les recherches académique et empirique. L’organisation d’évènements techniques et scientifiques est un pilier de cette stratégie.
Convaincu de la plus-value qu’offre la recherche multiacteurs mobilisant l’intelligence collective, l’ITAB s’associe, depuis plus de 20 ans, à d’autres partenaires d’envergure nationale (ex. instituts techniques, chambres d’agriculture, FNAB, INRAe) pour organiser des évènements nationaux : Journées Techniques Bio (grandes cultures, F&L, intrants), Salons (LTNM, Tech&Bio) et Colloques (Sol, Diversification).
Co-organisée par l’IFIP et l’ITAB en novembre 2023, la Journée Technique « Porc Bio » a réuni près de 90 participants : éleveurs, conseillers, chercheurs, étudiants, acteurs amont et aval, etc. Le programme de la journée a été établi sur la base des attentes des acteurs du terrain sondés en amont. Dans un premier temps, plusieurs interventions (INRAe, IFIP, FOREBIO, CAPDL, etc.) se sont succédées, couvrant des sujets variés. Par exemple, « fourrages et pâturage : valeur nutritionnelle et valorisation dans la ration alimentaire des porcs », « élevage de mâles non castrés et valorisation des carcasses », « freins et leviers au développement de la filière », ou « qualité de la viande de porc bio ». Une séquence participative sur les problématiques actuelles des participants a permis d’identifier les besoins pour la recherche et développement de demain.
L’ITAB s’est aussi fortement mobilisé pour le salon Tech&Bio 2023 dans la Drôme (+20 000 visiteurs pro), à travers : (1) la tenue de son stand institutionnel, pensé comme un lieu d’échange, (2) la co-organisation de 4 pôles techniques -Fertilité du sol, Grandes Cultures, Maraîchage et Bovins Viandes- au sein desquels les professionnels de la filière partagent des connaissances sur leurs problématiques et (3) la réalisation de plusieurs présentations sur des thèmes d’expertise de l’ITAB, par exemple sur « le risque mycotoxine en circuit court », « les facteurs de réussite en micromaraichage », « l’élevage de porcs mâles non castrés » ou les « souches à double fin en volailles ».
L’institut est également reconnu pour la qualité de ses évènements scientifiques. En octobre 2023, dans le cadre de l’UMT SI Bio, l’ITAB a porté l’organisation de la journée “Diversification”. Cet évènement clôturant 5 années de recherche-action sur les systèmes horticoles biologiques dans le sud-est a rencontré un grand succès et a permis d’offrir aux 180 participants une vision à 360° des travaux conduits dans le cadre de cette UMT.
La particularité de ces évènements est qu’ils permettent aux participants d’avoir à la fois accès à des connaissances ”nouvelles”, mais surtout de disposer d’un espace de dialogue cadré avec d’autres professionnels de la filière et parfois de manière inter-filières. A travers ces échanges constructifs, les participants repartent mieux armés pour pouvoir résoudre leurs propres problématiques d’ordre technique, organisationnel ou économique. Ceci participe à la mise en place de systèmes de production en AB plus performants et plus durables.
L’ITAB contribue à la réussite de ces évènements car il s’emploie à produire et partager des connaissances que les acteurs de la bio jugent fiables et mobilisables sur des thématiques d’enjeux. En outre, il cultive les compétences de son équipe en termes d’organisation d’évènements et de modalités participatives, pour assurer un niveau de qualité optimal.
