Diversifood : Brochures
Qualité des produits, biodiversité cultivée, sélection variétale, alimentation, recherche participative.

Dans le cadre du projet Diversifood, plusieurs brochures ont été rédigées autour de méthodes, recommandations, ou encore d'outils, visant à promouvoir la biodiversité cultivée, notamment via la sélection participative.
Brochure 1
Outils pour faciliter le développement de la recherche multi-acteur pour la biodiversité cultivée (Estelle Serpolay (ITAB), Edwin Nuijten (LBI), Adanella Rossi (UNIPI), Véronique Chable (INRA), 2018)
Ce document propose des fondamentaux pour faciliter la création d’une approche multi-acteurs de la sélection participative et collaborative des plantes et de la recherche-action pour des systèmes alimentaires de qualité. Il résulte de la vaste expérience acquise dans le cadre du projet Diversifood pour stimuler la diversité cultivée pour l’agriculture biologique et à faibles intrants, et de la réflexion collective de tous les partenaires du projet.
Brochure 3
Méthodes et outils pour la sélection décentralisée à la ferme (Goldringer I., Rivière P., 2019)
Ce guide technique présente des dispositifs expérimentaux ainsi que des outils et méthodes statistiques utiles pour la sélection décentralisée à la ferme.
Brochure 4
Promouvoir un environnement favorable à la gestion collective de la biodiversité cultivée en Europe (Bocci R., Andersen R., Bartha B., Platzer E., Rivière P., 2019)
Cette brochure présente les principales recommandations en faveur d’une utilisation durable des ressources génétiques pour l'alimentation et l'agriculture.
Brochure 5
Pour un système alimentaire diversifié : ancrer la diversité génétique cultivée dans les chaînes de valeurs du secteur alimentaire (Oehen B., Padel S., Rossi A., Drexler D., Fehér J. 2019)
Cette brochure présente et décrit les recommandations générales du projet DIVERSIFOOD, rassemblées dans 5 chapitres afin d'ancrer la diversité génétique cultivée dans les chaînes de valeurs du secteur alimentaires.
Brochure 6
Approches innovantes pour intégrer la diversité dans les systèmes alimentaires - Les résultats de DIVERSFOOD du champ à l’assiette (Rey F., Chable V., 2018)
Cette brochure présente et décrit 10 approches novatrices qui soutiennent l'innovation en intégrant la diversité dans les systèmes alimentaires, du champ à l'assiette.
Années de publication : 2018 et 2019
Éditeur : ITAB
Langue : Français
Licence Creative Commons : BY-NC-SA