​​Les phosphonates de potassium peuvent-ils être utilisés en viticulture biologique ?​

L’EGTOP a refusé les 2 demandes successives de l’Allemagne (2014 et 2019) pour autoriser les phosphonates de potassium en viticulture biologique considérant que leur autorisation en tant que fongicide serait contraire à la réglementation biologique. 

Qu’en est-il en 2025 ? 

 Les phosphonates de potassium sont absents ou très rares dans la nature. Leur dégradation produit de l’acide phosphonique, qui est persistant dans la vigne et le vin. De plus l’acide phosphonique est non traçable, car commun à d'autres substances dont le fosétyl-Al, fongicide de synthèse utilisé en viticulture conventionnelle. 

Sur le mildiou de la vigne, ils ne sont pas efficaces seuls, mais en complément du cuivre, et seulement en cas de faible à moyenne pression. En cas de forte pression, ils s’avèrent inefficaces. 

En conclusion, autoriser les phosphonates de potassium en viticulture bio irait à l’encontre des principes de l’agriculture biologique, compromettrait la traçabilité des intrants et n’apporterait pas de solution réellement efficace et respectueuse de l’environnement. 

Viticulteurs AB, Experts sur la thématique vigne, Journalistes agricoles, Conseillers agricoles 

​​Ce livrable est une note de position dans un contexte politique tendu au niveau européen pour la filière viticole bio (demande de la part de l’Allemagne d’autoriser les phosphonates de potassium en vitculture biologique, ré-évaluation du cuivre au niveau européen​).

Nombre de pages :  6

Année de publication : 2025

Éditeurs :  ITAB

Langue : Français

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