Type de ressource
Fiche, cahier, guide technique
Rapport Expérimentation "Affichage environnemental des produits alimentaires"
Chapô
Affichage environnemental, Analyse de Cycle de Vie, Impact environnementaux
Visuel
Fichier image
Contenus
Résumé du livrable
Ce livrable présente :
- la problématique et les hypothèses de travail de l'expérimentation
- Les métriques et méthodologie de calcul
- L'impact du format de l'affichage sur les comportements d'achat
- Les perspectives
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Nombre de pages : 81
Année de publication : 2021
Langue : Français
Auteurs
ITAB :
- Natacha Sautereau, cheffe de projet
- Céline Gentil-Sergent, chargée de mission
- Bastien Dallaporta, chargé de mission
- Sabine Bonnet, administratrice
Sayari :
- Anne-Claire Asselon, CEO
- Aurore Wermeille, écologue
- Pierre-Louis Strentz, stagiaire
VGF :
- Hélène Lepetit, CEO
- Natacha Sautereau, cheffe de projet
- Céline Gentil-Sergent, chargée de mission
- Bastien Dallaporta, chargé de mission
- Sabine Bonnet, administratrice
Sayari :
- Anne-Claire Asselon, CEO
- Aurore Wermeille, écologue
- Pierre-Louis Strentz, stagiaire
VGF :
- Hélène Lepetit, CEO
Projet(s) associé(s)
Pôle(s) associé(s)
