Natacha Sautereau
Cheffe de projet senior en charge de l’évaluation de la durabilité
Agronome de formation et diplômée ingénieur d’AgroParisTech, j’étudie les systèmes biologiques depuis 25 ans. J’ai commencé en travaillant au CETA Bio pour accompagner des groupes d’agriculteurs sur des expérimentations en bio. Par la suite, j’ai poursuivi à la Chambre d’agriculture de Vaucluse où j’avais pour mission de réaliser des diagnostics et de former des agriculteurs qui souhaitaient se convertir à l’agriculture biologique. J’ai ensuite travaillé en tant qu’ingénieur de recherche à INRAE sur les multi-performances de l’agriculture biologique et sur les transitions vers l’agriculture biologique. Depuis 2016, je travaille à l’ITAB en tant que cheffe de projet en charge de l’évaluation de la durabilité et comme coordinatrice du pôle Durabilité – Transition. Récemment, j’ai piloté une étude visant à quantifier et chiffrer les externalités de l’agriculture biologique en comparaison avec l’agriculture conventionnelle. J’ai également participé à un projet qui réfléchit la question du couplage d’indicateurs à l’analyse de cycle de vie. Par ailleurs, j’ai pris part à un groupe national d’experts sur les questions d’évaluations environnementales dans le cadre de l’affichage environnemental et je fais partie d’un réseau pour l’évaluation environnementale des produits agricoles et alimentaires.
Évaluation de la durabilité
- environnementale : biodiversité, climat, eau, énergie, services écosystémiques
- sociale : santé humaine, vivabilité
- économique : viabilité à l’échelle micro-économique
L’évaluation des multi-performances de l’AB sur lesquelles je travaille est au cœur de nombreux enjeux car elle conditionne à la fois des paiements publics (MAEC, PSE) au regard des bénéfices sociétaux (externalités) et des consentements à payer supérieurs de la part des consommateurs.
Ce que j’apprécie dans mon travail, ce sont en particulier les interactions avec la Recherche, car c’est finalement continuer toujours à apprendre ! J’aime les défis méthodologiques, me plonger dans des articles scientifiques, et proposer des synthèses. J’aime aussi transmettre lors de séances de formation sur la transition à l’AB, et sur les multi-performances de l’AB.
natacha.sautereau(@)itab.asso.fr
07 70 08 09 97