Rotations pratiquées en grandes cultures biologiques en France : état des lieux par région

Dans le cadre du projet RotAB (2008-2010), cet inventaire des rotations pratiquées en grandes cultures bio a été réalisé à l’échelle de la France métropolitaine. Il en résulte une vision nationale des systèmes de grandes cultures biologiques et des moyens mis en œuvre au niveau des rotations pour maintenir la fertilité des sols et maîtriser le développement des bio-agresseurs, adventices en tête. Une typologie des rotations a été proposée sur la base de cet inventaire.

La brochure est composée de trois parties :

• La première est l’étude proprement dite, qui resitue l’état des lieux dans son contexte et en présente les enjeux, les résultats, les conclusions ;
• La deuxième décrit les rotations pratiquées dans les cinq régions partenaires de RotAB (Île-de-France, Centre, Pays-de-la-Loire, Poitou-Charentes, Rhône-Alpes), en détaillant les contextes de production, explicatifs des choix des producteurs ;
• La dernière donne les résultats de l’enquête téléphonique menée auprès des régions qui n’étaient pas partenaires du projet, autrement dit une description rapide des principales rotations pratiquées dans ces régions en grandes cultures biologiques.

Nombre de pages : 65 pages 

Année de publication : 2011

Éditeur : ITAB 

Langue : Français

Coordination : Laurence Fontaine (ITAB - ancienne salariée)

Rédaction : Mathilde Gerber (ITAB - ancienne salariée), Renan Maurice (Chambre Régionale d’Agriculture des Pays-de-la-Loire), Paulette Chauvel (Chambre d’Agriculture de Vendée), Charlotte Glachant (Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne), Jean-Pierre Gouraud (Agrobio Poitou-Charentes), Patrice Morand (Chambre d’Agriculture de la Drôme), Lizig Kloareg et Cécile Perret (Bio Centre)