Prospective, Chaîne de valeur, Agroalimentaire, Marché, Stratégie commerciale
Qualité, Bacillus thuringiensis, Bt, Bacillus cereus présomptif, contaminations, phytosanitaire
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
