Analyse de cycle de vie, Inventaire de cycle de vie, évaluation environnementale, systèmes agricoles.
Analyse du cycle de vie, indicateurs, évaluation environnementale, agriculture biologique.
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Recherche et développement, réseau, instituts techniques agricoles