Rejoindre la communauté de pratiques d'InnOFoodLabs
Transformation à petite échelle, reconnexion producteurs et transformateurs, modèles de distribution innovants
Le projet InnoFoodLabs a le plaisir d'annoncer le lancement de sa communauté de pratique (CoP), un réseau européen destiné à rassembler les acteurs engagés dans la transformation des filières alimentaires biologiques locales.
Les inscriptions sont désormais ouvertes à tous les participants intéressés à travers l'Europe.
La CoP invite les agriculteurs, les transformateurs, les acteurs de l'enseignement agricole, les chercheurs, les élus et les acteurs des collectivités, les conseillers et les citoyens à collaborer pour rendre les filières alimentaires biologiques locales plus résilientes et durables. Les membres ont accès à des échanges de connaissances, à des réseaux et à des opportunités d'apprentissage, notamment via :
- des groupes de travail et d'échanges de pratiques au niveau national
- des voyages d'étude à travers l'Europe pour visiter les Living Labs
- des webinaires en ligne (3 pas an, en anglais)
La CoP s'appuie sur les connaissances acquises dans 12 Living Labs répartis dans 9 pays européens, où 23 innovations sont en cours de développement afin de faire progresser la transformation à petite échelle, les nouveaux modèles de distribution, les emballages durables et la création de valeur au niveau local. Ces Living Labs constituent la colonne vertébrale du projet, offrant des expériences concrètes et des solutions prêtes à être partagées et mises à l'échelle.
