Clémence Berne
Monogastrique I Volailles I Porcs I Alimentation I Fourrages I Interactions cultures, élevage, agroforesterie I Biosécurité
Diplômée en 2022, j’ai suivi une formation d’ingénieure agronome à Montpellier SupAgro. Si au cours de mon cursus scolaire je me suis plutôt orientée vers l’étude des productions végétales et de l’agronomie, mon stage de fin d’étude m’a permis de faire le lien entre l’élevage et les productions végétales. En effet, j’ai pu accompagner un groupe d’éleveuses de volailles bio dans l’amélioration de l’autonomie alimentaire de leurs fermes.
Car si les études spécialisent et séparent souvent les zootechniciens des agronomes, les productions végétales et animales sont, d’un point de vue systémique, intimement liées : les animaux sont nourris par des plantes et les plantes ont besoin de fertilisants organiques. C’est donc pour travailler sur l’alimentation des volailles et des porcs en agriculture biologique et sur l’étude des systèmes intégrants culture et élevage que j’ai rejoint l’ITAB en octobre 2022. Mes missions me permettent également d’élargir mon spectre de compétences, en travaillant sur des projets autour de l’élevage de monogastriques (système d’élevage des porcs, des volailles de chair, des poules pondeuses et des poulettes biologiques, biosécurité, coûts de productions…).
Catégorie de thématiques dans lesquelles vous êtes expert :
- Porcs
- Volailles
- Approche systémique de l'élevage
- Polyculture élevage
- Alimentation animale
- Biosécurité
- Réglementation Bio
- Références technico-économiques
- Recherche participative
Prestations spécifiques que vous proposez :
- Formation sur l’alimentation des volailles et la fabrication d’aliment à la ferme.
- Formation sur la valorisation des fourrages frais et récolté chez les monogastriques.
La crise que traverse actuellement l’agriculture biologique doit nous pousser à travailler encore davantage sur des systèmes économes, agroécologiques et optimisés. Dans ce sens, nous devons nous attacher à produire et diffuser des références techniques innovantes pour faire de l’agriculture agroécologique et biologique, le système agricole français et européen de demain.
A l’ITAB, nous avons l’opportunité de travailler sur une diversité de sujets et avec une multitude de partenaires de France et d’Europe. Les projets auxquels on contribue nous emmènent sans cesse à remettre en question nos systèmes et cherchent à contribuer au développement d’une agriculture qui a du sens, toujours plus autonome, respectueuse de l’environnement et durable.
