Qualité des produits, biodiversité cultivée, sélection variétale, alimentation, recherche participative.
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
En quoi le développement de la bio, permet d’agir en faveur d’une seule santé pour tous ? Comment les collectivités locales peuvent agir sur le développement de la bio ?
Mots-clés : santé, alimentation, One Health
