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Forum technique pour des villes nourricières
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Les BioThémas 2025
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Fiche, cahier, guide technique
Référentiel AB : Manuel d'utilisation
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Référentiel AB : Présentation des indicateurs
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Référentiel AB : Principes et propriétés retenus
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Journées techniques Fruits et Légumes 2018
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Fiche, cahier, guide technique
Rotations en grandes cultures biologiques sans élevage. 8 fermes-types, 11 rotations. Repères agronomiques, économiques, techniques et environnementaux
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Données scientifiques
Compilation bibliographique de références technico-économiques en AB en France
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Thématique en bref
Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques
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Données scientifiques
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique
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9 concepts clés pour la diversité alimentaire
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