Biodiversité, Indicateur, Évaluation environnementale
Co-animé par le Critt agroalimentaire Sud et l’Itab, le RMT Actia Transfobio regroupe une quinzaine de partenaires. Cet ensemble d’acteurs constitue un réseau national unique en transformation des produits Bio.
Produits transformés bio, Transformation, Qualité, Ingrédients et additifs, Répartition de la valeur, Construction du prix
Retrouvez l'ITAB au Salon International de l'Agriculture à Paris (Porte de Versailles), du 21/02/2026 au 01/03/2026
Dans le cadre de la Commission Viticulture Œnologie Bio, l’IFV et ITAB organisent un webinaire sur le rôle de la biodiversité, le lundi 02 février 2026 de 16h à 17h30.Le respect des équilibres naturels est un des piliers de l'agriculture biologique. A travers ces pratiques vertueuses, les viticulteurs bios cherchent avant tout à augmenter la biodiversité dans leurs vignes et leurs abords, avec comme objectif que celle-ci contribue à la résilience du vignoble face aux attaques de maladies et de ravageurs. A travers 3 exemples concrets, ce webinaire illustrera les bénéfices que le viticulteur peut attendre de la préservation de la biodiversité de son vignoble.
Petits fruits, sorbet, purée, caractérisation variétale, enquêtes, analyse sensorielle
Webinaire de restitution du projet Sorberry
