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Etude de cas et témoignages
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Etude de cas et témoignages
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12 focus projets en bio par les ITA partenaires du programme
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Fiche, cahier, guide technique
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Référentiel AB : Manuel d'utilisation
Chapô
Durabilité, références, autonomie, diversité, résilience, équité, écologie
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Type de ressource
Outils et méthodes
Référentiel AB : Présentation des indicateurs
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Type de ressource
Outils et méthodes
Référentiel AB : Principes et propriétés retenus
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Type de ressource
Replay
Journées techniques Fruits et Légumes 2018
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Type de ressource
Fiche, cahier, guide technique
Rotations en grandes cultures biologiques sans élevage. 8 fermes-types, 11 rotations. Repères agronomiques, économiques, techniques et environnementaux
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Type de ressource
Données scientifiques
Compilation bibliographique de références technico-économiques en AB en France
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Type de ressource
Thématique en bref
Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques
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Type de ressource
Données scientifiques
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique
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Type de ressource
Success story
Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli
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Projet
PAIN BIO
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PEI Blés populations
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Projet
SEMIS BIO
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Fiche, cahier, guide technique
Guide de préconisations : Prévenir les risques de contaminations lors du stockage des céréales biologiques
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Projet
SECURBIO
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Type de ressource
Outils et méthodes
9 concepts clés pour la diversité alimentaire
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