Tout au long du projet SEMBio, des interviews de consommateurs et consommatrices ont été réalisées lors de rencontres avec leurs maraîchers et maraîchères (vente à la ferme, marché ...), pour évaluer l'impact des pratiques de production et la consommation.Les temps d’échanges consommateurs / maraîchers ont visé trois objectifs :
- renforcer la prise de conscience des réalités du métier de maraîcher.
- renforcer la compréhension mutuelle des besoins et attentes des maraîchers et consommateurs.
- identifier les sujets / problématiques à approfondir pour améliorer les relations maraîchers / consommateurs.
En fonction des multiples situations potentiellement rencontrées par le maraîcher, il n’est pas simple de définir, a priori, une action plutôt qu’une autre comme étant LA bonne solution, le bon geste, l’action adéquate.La vocation première des vidéos produites dans le cadre de SEMBio est de donner à voir des possibles, des façons de faire, des exemples non exemplaires... Elles n’apportent donc pas de réponses mais génèrent plutôt des questions. Elles portent sur 3 thématiques : composer avec les adventices, travailler avec son sol et gérer la resource en eau.
