Type de ressource
Formation & prestation

Alimentation alternative du porc : pâturage et distribution de fourrages en AB

Chapô

Elevage, porcs, alimentation animale, autonomie alimentaire

Visuel
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Porcs au râtelier rempli d'enrubannage
Contenus

Titre

La réglementation de l’Agriculture Biologique impose la valorisation de fourrages dans l’alimentation des porcs. Comment faire en sorte que cette obligation réglementaire deviennent une pratique d’élevage d’intérêt ? Vous êtes éleveurs, éleveuses de porcs ou vous accompagnez techniquement ces profils ? Vous souhaitez mieux appréhender l’intérêt alimentaire des fourrages ? Grâce à cette formation, vous serez capable de comprendre l’intérêt fourrages pour les porcs et vous pourrez vous projeter dans la mise en place de pratiques innovantes pour gagner en autonomie. 

Objectifs pédagogiques 

  • Comprendre les besoins nutritionnels des truies et des porcs bio
  • Identifier les intérêts nutritionnels des fourrages frais et conservés
  • Se projeter sur la mise en place de pratiques valorisant les fourrages

Programme 

Diversités et intérêts des fourrages

  • Les besoins nutritionnels des porcs et des truies et les recommandations
  • Fourrage frais, enrubannage, foin ; légumineuses ou graminés : panorama de la diversité des fourrages 
  • Intérêts des fourrages : apports nutritionnels, qualité de la viande, santé des animaux et bien-être

 

Mettre en place des pratiques valorisant des fourrages

  • Faire pâturer des porcs et des truies – retours d'expérience et enseignements
  • Distribuer des fourrages récoltés – retours d'expérience et enseignements
  • Se projeter sur la mise en place de pratiques

Visite de ferme 

Modalités pédagogiques 

Présentiel ; Exposé en salle ; Ateliers pédagogiques en groupes ; Vidéos pédagogiques ; Partages d’expériences ; Une approche globale pour accompagner la réflexion

Modalités d’évaluation

QCM

Evaluation orale

Titre

Public visé : éleveurs et éleveuses de porcs bio, animateurs de groupe d’éleveurs, techniciens d’élevage, technico-commerciaux

Pré-requis : bases de connaissance en élevage

Intervenants : Experts du Pôle Elevage

  • BERNE Clémence, ITAB

Durée : 7h00

Dates : à définir

Modalités : Classe présentielle ; Classe distancielle possible avec format raccourci

Tarif : sur demande

Contact administratif : formation[@]itab.asso.fr

Contact pédagogique : Stéphanie Mothes stephanie.mothes[@]itab.asso.fr

Pour s’inscrire : formation[@]itab.asso.fr

Date buttoir pour s’inscrire : à définir