Retour sur le Colloque de restitution du projet OTOVEIL, 2019 Angers En savoir plus sur Retour sur le Colloque de restitution du projet OTOVEIL, 2019 Angers
Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques En savoir plus sur Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique En savoir plus sur Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique
Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli En savoir plus sur Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli
Un projet collectif à l'échelle nationale pour s'affranchir du cuivre En savoir plus sur Un projet collectif à l'échelle nationale pour s'affranchir du cuivre
