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COMPLICE
Chapô
Interactions cultures-élevages, appropriation, innovations, intrants
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Etude de cas et témoignages
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12 focus projets en bio par les ITA partenaires du programme
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Données scientifiques
Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques
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Données scientifiques
Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique
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Outils et méthodes
9 concepts clés pour la diversité alimentaire
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Projet
DIVERSIFOOD
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Outils et méthodes
Diversifood : Brochures
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Type de ressource
Projet
ICEPA
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Solenne Jourdren
Poste
Chargée de mission Qualités et Transformation
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Fanny Cisowski
Poste
Cheffe de projet senior
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Rodolphe Vidal
Poste
Coordinateur du pôle Qualités et Transformation
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Type de ressource
Projet
Désinfect'AB
