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Évaluation de la qualité sensorielle de produits pour la sélection participative en agriculture biologique : cas du blé et du brocoli
Chapô
Qualité sensorielle, sélection participative, blé, brocoli.
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9 concepts clés pour la diversité alimentaire
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Diversifood : Brochures
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Authenticité des produits Bio : Infographies
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