Centre de ressources

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Photo viti-pastoralisme - Copyright Paul-Armel Salaun, ITAB

Interactions cultures-élevages, appropriation, innovations, intrants

Fiche, cahier, guide technique

Fiche "Produire des semences en agriculture biologique"

Produire des semences en agriculture biologique - Techniques de base et réglementations

Semence, agriculture biologique, itinéraire technique, réglementation.

Visuel de la JT PORC BIO 2025

Retour sur la JT Porc Bio 2025

Visuel du webinaire Porc Bio 2020

Retour sur la JT Porc Bio 2020

Journées techniques Fruits et légumes 2018

Journées techniques Fruits et Légumes 2018

Photo d'un champ de blé en épi

Données scientifiques

Qualités nutritionnelles, technologiques et sensorielles des produits issus de variétés paysannes : effets de la variété, de l’environnement et des pratiques

pains refroidissant sur une grille

Données scientifiques

Évolution des pratiques en filière boulangerie et conséquence sur la santé, Revue bibliographique

Outils et méthodes

9 concepts clés pour la diversité alimentaire

Diversifood : Brochure 1 - Outils pour faciliter le développement de la recherche multi-acteurs pour la biodiversité cultivée

Outils et méthodes

Diversifood : Brochures

Le 15 avril 2025

Relocaliser son approvisionnement en petits fruits rouges : rencontre producteurs / artisans glaciers

Sorbets, petits fruits, approvisionnement

Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers

Illustratif VACUUM BUG

PosiFlo visuel carre

Illustration COUSIN