Centre de ressources

98 results

Schema scenario interlude provence

Coordonner les acteurs et des territoires pour réduire l'usage des pesticides en maraîchage

légume, ecophyto, scenario, territoire, innovation

Schema scenario interlude provence

Concevoir des scénarios territoriaux pour réduire l'usage des pesticides en Provence

légume, ecophyto, scenario, territoire, innovation

Schema Interlude

Concevoir des scénarios territoriaux pour réduire l'usage des pesticides en Roussillon

Parcelle pâturée agroforestière avec des rangs strates arbustives et arborés

Rendre accessibles les données variétales pour faciliter la transformation des fruits Bio

photo de sorbets à la fraise en pots

Fiche, cahier, guide technique

Caractérisation variétale de petits fruits pour la transformation en sorbet

photo d'un récipient contenant un mix de sorbet et un fouet

Fiche, cahier, guide technique

Confection des sorbets aux petits fruits - Quelles pratiques ?

Le 20 janvier 2026

Conférence « Cultiver et manger bio, pour la santé de toutes et tous ? »

De 17h30 à 19h

Sorberry - Visuel carré

Retour sur le webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet

Chargée de mission projets nationaux et européens

Le 25 novembre 2025

Webinaire - Transformation des petits fruits en sorbet

Petits fruits, sorbet, purée, caractérisation variétale, enquêtes, analyse sensorielle

Webinaire de restitution du projet Sorberry

Livrable Organic Targets For Europe D4.2

Fiche, cahier, guide technique

Entretiens d’experts sur les impacts socio-économiques sur le marché et la stratégie commerciale

Colloque de restitution du projet ProABiodiv

Colloque de restitution du projet ProABiodiv

Première page de converture du guide fermentation alcoolique indigène

Fiche, cahier, guide technique

Fermentation alcoolique indigène : Etat des connaissances et conseils pratiques pour les vignerons

première de couverture du vademecum

Fiche, cahier, guide technique

Vade-mecum sur les enquêtes officielles en cas de contamination des produits biologiques

Photo de pain au levain bio

Thématique en bref

Fermentations et levains indigènes