Qualité sensorielle, légumes, semence biologique, semence paysanne, évaluation variétale.
Céréales, stockage, qualité des produits, conseil technique.
Sorbets, petits fruits, approvisionnement
Temps d'échanges entre producteurs / collectifs de producteurs de petits fruits biologiques et artisans-glaciers
Recherche et développement, réseau, instituts techniques de l’agro-alimentaire
Recherche et développement, réseau, instituts techniques agricoles